Spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques issus du commerce équitable, Alter Eco défend une vision globale d'un commerce plus responsable en cohérence avec les attentes des consommateurs, les problématiques des producteurs et le respect de l'environnement.
L’objectif d’Alter Eco est d’optimiser les débouchés pour les petits producteurs et la triple valeur ajoutée du commerce équitable ...
• économique, en maximisant et stabilisant leurs revenus
• sociale, en contribuant à leur développement durable et autonome
• environnementale, en encourageant les modes de production biologique, en protégeant la biodiversité et en limitant son impact environnemental
…et d’offrir aux consommateurs des produits porteurs de sens, variés, naturels et savoureux.
Voici la liste de leurs engagements, je la partage avec vous car je la trouve très importante et elle me donne envie de leur donner un coup de pouce en achetant leurs produits :
Engagement n° 1 : Proposer des produits variés d'une qualité exceptionnelle.
Engagement n° 2 : Promouvoir une agriculture familiale biologique et les savoir-faire traditionnels.
Engagement n° 3 : Défendre et promouvoir un commerce équitable ambitieux et exigeant.
Engagement n° 4 : Payer un prix juste.
Engagement n° 5 : Garantir la transparence des échanges.
Engagement n° 6 : Compenser l'ensemble de nos émissions carbone.
Engagement n° 7 : Être un trait d’union entre les consommateurs et les producteurs.
Engagement n° 8 : Être à votre écoute pour progresser.
Engagement n° 9 : Financer des projets solidaires et humanitaires complémentaires.
Engagement n° 10 : Militer pour un monde plus juste
Je vous invite à parcourir leur site http://www.altereco.com/ pour plus d'informations et notamment cette rubrique.
Plus d'infos sur leurs produits: http://www.altereco.com/fr/nos-produits.html
Pour accéder à l'intégralité de la gamme Alter Eco, rendez-vous sur Nos Meilleures Courses.fr, la boutique en ligne officielle d'Alter Eco : http://www.nosmeilleurescourses.fr/
Voici les produits que je viens de recevoir :
Farine bio de Blé Blanche T65 ALTER ECO de France (Coopérative CORAB, Poitou-Charente).
100% sucre roux mascobado
100% naturel
(pas d'ajout de chaux)
Coopérative(s) : Alter Trade
100% sucre roux mascobado
100% naturel
(pas d'ajout de chaux)
Coopérative(s) : Alter Trade
Origine(s) : MADAGASCAR
Coopérative(s) : MANANARA Labels :Max Havelaar, AB, PCC Ingrédients : Gousses de Vanille bourbon entières non fendues qualité "Gourmet".
Ingrédients : pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne*, poudre de lait entier*, beurre de cacao*, caramel au beurre salé* : 10% (sucre*, sirop de glucose*, beurre*, crème*, sel), noisettes moulues*, matière grasse de lait*, fleur de sel.
Cacao : 35% minimum
*ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique.
Ingrédients : sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (Pérou), riz soufflé 10% (farine de riz, sucre de canne), noisettes moulues, matière grasse de lait.
Cacao : 35% minimum
100% des aliments agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
Ingrédients issus du commerce équitable certifiés Fairtrade / Max Havelaar : sucre, cacao et riz (77,6% du poids total).
Origine(s) : Pérou, Paraguay, République Dominicaine
Coopérative(s) : Acopagro , Conacado, Manduvira/El Arroyense/ Montillo
Ingrédients : Sucre de canne complet, pâte de cacao, beurre de cacao, extrait naturel de vanille. Cacao : 50 % minimum.
Origine : Pérou /Coopérative : NARANJILLO
Ingrédients : Sucre de canne*°, huiles végétales (huile de tournesol biologique, huile de palme biologique)*, noisettes* (13%),
cacao maigre*° (Pérou) (7%),
lait écrémé en poudre*,
émulsifiant : lécithine de soja (non OGM),vanille en poudre*°
* ingrédient issu du commerce équitable (54,5% du poids total)
° Produit issu de l'agriculture biologique.
Je vous dis à très vite pour vous montrer mes recettes.
En attendant, vous pouvez les retrouver sur facebook.
Voici mes premières recettes :
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