Panna cotta au caramel au beurre salé

Ingrédients pour 8 petites verrines :

• 40 cl de crème liquide entière

• 2 feuilles de gélatine

• 80 gr de caramel au beurre salé ( ici reçu dans ma box Charlie Jasmin )

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
Verser les bonbons et la crème dans une casserole.
Porter doucement la crème à ébullition et remuer sans cesse jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Essorer ensuite votre gélatine et la faire fondre dans votre crème.
Mélanger bien.

Placer la crème dans vos verrines et placer au frais pendant environ 2 heures.

Bon appétit :)