Frites de patates douces

Ingrédients pour 4 personnes :
3 grosses patates douces
huile de friture
fleur de sel

Eplucher les patates douces.
Couper en bâtonnets.

Faire cuire à la friteuse entre 15 et 20 minutes.
Servir avec un peu de fleur de sel.

Bon appétit :)

Variante : découper les patates douces en rondelles pour en faire des chips.