Boulettes de viande hachée de boeuf

Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de viande de bœuf à hacher ( ma viande vient de chez Nature et Régions )
1 oignon
1 œuf
persil
ail sel poivre
chapelure
huile d'olive

Commencer par hacher la viande.















Mélanger la viande avec l’œuf, le persil, l'oignon haché, du sel, du poivre et de l'ail.
Mélanger bien.









 

Former des boules de tailles égales et recouvrer les de chapelure.

Faire cuire les boulettes dans de l'huile d'olive.

A table !!!