Pour la St Valentin, pensez aux pommes d'amour au chocolat, mes préférées !
Vous pouvez les enrober avec le chocolat de votre choix : blanc, au lait, noir .... et les décorer avec les gourmandises de votre choix.
Il faut des pommes, des pics ( j'ai pris des baguettes chinoises), du chocolat ( j'ai utilisé les blocs de chocolat de mon partenaire Le Carré de Chocolat ), des gourmandises ( billes de chocolats, vermicelles .... )
Commencer par laver et sécher vos pommes avec un essuie-tout.
Retirer la tige de la pomme et planter y la baguette.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Enrober votre pomme entièrement de chocolat.
Décorer directement avec les gourmandises de votre choix.
Faire sécher vos pommes sur du papier cuisson 2 h à température ambiante.
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