Panna cotta miel coquelicot

J'aime les panna cotta et j'aime les bonbons.
J'ai voulu associer les deux et le goût est au rendez vous.

Ingrédients pour 3 petites verrines :
( petites quantités, doubler les proportions pour 6 verrines )

•  20 cl de crème liquide entière

•  1  feuille de gélatine 

• 2 gouttes de colorant rouge ( facultatif )

•  40 gr de bonbons miel-coquelicot 

( ici de Gabriel Perronneau reçu dans ma box Charlie Jasmin )

Faire ramollir la gélatine.
Verser les bonbons et la crème dans une casserole.
Porter doucement la crème à ébullition et remuer sans cesse jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Essorer ensuite votre gélatine et la faire fondre dans votre crème.
Mélanger bien.
Ajouter 2 gouttes de colorants rouge pour une belle couleur ( facultatif ).
Placer la crème dans vos verrines et placer au frais pendant environ 1 heure.

Bon appétit !