Tarte fine aux poires et au roquefort

Ingrédients :

•  pâte feuilletée
• roquefort ( reçu dans ma box Les nouveaux fromagers )
• poires bien mûres
• pignons de pin  de chez Farin'Up
• miel 

Pour les quantités, c'est comme vous voulez :)

Etaler la pâte de la forme de votre choix et faire un petit rebord sur tout le tour.
Piquer la pâte avec une fourchette ( sauf sur le rebord ).
Eplucher les poires et couper les en tranches.
Mettre les poires sur la pâte, puis du roquefort coupé en petits morceaux, des pignons de pain et un peu de miel.
Enfourner dans le bas du four à 180°c (pour bien cuire le dessous de la pâte) pendant environ 20 minutes en vérifiant bien que le dessus ne brûle pas.

Bon appétit !!! 

Vous pouvez varier et mettre des noix.