mercredi 30 avril 2014

Cookies aux flocons d'avoine ( sans beurre, sans sucre et sans farine )



Des cookies sans beurre, sans farine et sans sucre, ça vous tente ???
Moi oui !!!
J'ai vu cette recette sur la page facebook de ma copine Perrine, Une diététicienne en cuisine  .
Je vous conseille de visiter sa page et son blog.

Pour environ 9 cookies :
  • 1 banane bien mûre 
  • 2 œufs
  • 1 grosse poignée d'amandes entières
  • 100 gr de chocolat noir coupé  en morceaux 


Ecraser la banane et ajouter les œufs.
Mélanger énergiquement jusqu'à avoir une texture homogène.
Ajouter les flocons d'avoine, les amandes (entières ou écrasées) et le chocolat.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas.
Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 15 minutes.


A déguster chaud ou froid.
Moi je les préfère tiède car le chocolat et encore fondant :)

3 commentaires:

  1. BONSOIR EN FAIT JE LES AI FAIT AVEC LA BANANE MAIS JE N AIME PAS LA BANANE CUITE EST CE QUE VOUS PENSEZ QUE JE PEUX MELANGER BANANE ET POMME?MERCI

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    1. bonjour, pomme je ne pense pas ça reste trop dur. Désolée je n'ai pas d'idée pour remplacer la banane.

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  2. Bonjour! Je les ai fait sans amandes, vu que yen avait pas ds mes placards, un délice! merci pour la recette!

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