Tartine grillée à la raclette

Idéal pour sublimer les restes d'une raclette.


Ingrédients :
pain tranché
raclette 
crème fraiche
jambon de parme
pomme de terre

Prendre du pain tranché.
Étaler une bonne cuillère de crème fraiche et un peu de sel.
Mettre des petits morceaux de jambon sec.
Mettre des petites rondelles de pommes de terre.
Mettre la raclette.

Mettre au four sur grill.
Retirer dès que le fromage est doré, selon vos goûts.









Variantes possibles :
- fromage de chèvre, munster, roquefort, lardons ...